糖果巧克力配方與工藝

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pdf 卡拉膠富硒及在軟糖中的應(yīng)用

本文介紹卡拉膠富硒及在軟糖中的應(yīng)用。

• 作者: Hitter
• 2012-03-18
• 格式: PDF

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pdf 不同膠凝劑配方對(duì)雪蓮果軟糖感官品質(zhì)的影響

本文介紹不同膠凝劑配方對(duì)雪蓮果軟糖感官品質(zhì)的影響。

• 作者: Hitter
• 2012-03-18
• 格式: PDF

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pdf 花生凝膠軟糖工藝研究

本文介紹花生凝膠軟糖工藝研究。

• 作者: Hitter
• 2012-03-18
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pdf 魔芋軟糖制作工藝的研究

本文介紹魔芋軟糖制作工藝的研究。

• 作者: Hitter
• 2012-03-18
• 格式: PDF

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pdf 上光與防粘劑在糖果巧克力方面的應(yīng)用

本文介紹上光與防粘劑在糖果巧克力方面的應(yīng)用。

• 作者: Hitter
• 2011-08-11
• 格式: PDF

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49p

ppt 糖果加工工藝

本文介紹糖果加工工藝。

• 作者: Hitter
• 2011-08-15
• 格式: PPT

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11p

doc 中國(guó)糖果市場(chǎng)研究

本文介紹中國(guó)糖果市場(chǎng)研究。

• 作者: Hitter
• 2011-08-15
• 格式: DOC

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6p

docx 軟質(zhì)糖芯拋光糖果工藝配方

本文介紹軟質(zhì)糖芯拋光糖果工藝配方。

• 作者: Hitter
• 2011-08-15
• 格式: DOCX

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3p

pdf 膠原蛋白凝膠軟糖的研制

本文介紹膠原蛋白凝膠軟糖的研制。

• 作者: Hitter
• 2011-07-29
• 格式: PDF

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doc 功能型糖果

糖果市場(chǎng)不斷朝著功能型糖果市場(chǎng)發(fā)展，并且功能也在往營(yíng)養(yǎng)化道路發(fā)展，不斷的去追尋成人市場(chǎng)。如在這個(gè)市場(chǎng)上不斷推陳出新的緩解體力疲勞、調(diào)節(jié)血脂、減肥、補(bǔ)充維生素和..

• 作者: Hitter
• 2011-05-26
• 格式: DOC

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doc 糖果策劃

本文主要是以下幾個(gè)方面對(duì)糖果進(jìn)行研究分析
全國(guó)功能性糖果的現(xiàn)狀
1.1 功能性糖果發(fā)展現(xiàn)狀
1.2 功能糖的發(fā)展前景

2、 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析
2.1 各種功能..

• 作者: Hitter
• 2011-05-26
• 格式: DOC

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pdf 降壓保健口香糖的研制

本文以玉米渣生產(chǎn)的降血壓肽為主要功能因子，以膠基、山梨糖醇、甘露糖醇 、甘 油 、檸檬酸、香精等為原輔料，探討了降壓保健口香糖的生產(chǎn)工藝。應(yīng)用正交實(shí)驗(yàn)的方法，對(duì)其..

• 作者: Hitter
• 2011-05-26
• 格式: PDF

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3p

pdf 不用糖類制作低熱值無蔗糖糖果

不用糖類制作低熱值無蔗糖糖果專利技術(shù)。

• 作者: Hitter
• 2011-05-27
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doc 兒童糖果研發(fā)流程

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• 作者: Hitter
• 2011-05-26
• 格式: DOC

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pdf 防齲齒的口含糖果

本文介紹防齲齒的口含糖果專利技術(shù)。

• 作者: Hitter
• 2011-05-27
• 格式: PDF

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